重磅｜2018年北美食品饮料Top100揭晓：百事第一，达能业绩翻番！

作者：DaveFusaro

编辑：EvelynAn

2018年北美食品饮料公司TOP100榜单新鲜出炉。在今年的北美食品饮料公司百强榜中，54家企业的2017年销售业绩得到提升，仅有19家企业业绩再次下滑。另一方面，排名前十的企业业绩呈五五分裂之势：五家业绩实现增长，五家业绩下滑，表明巨头企业同样处境艰难。

表格中，业绩增长最多的企业当属达能北美公司（DanoneNorthAmerica），其2017年销售额为60亿美元，相当于其2016年销售额（21亿美元）的近三倍。但是，该公司在2017年之后已大有不同。2017年，其法国的母公司收购白波食品（WhiteWaveFoods），该公司的销售额是前达能北美的两倍，由此使得收购后的新达能排名上升30位。

达能收购白波食品后排名上升30位

达能公司的年报表示，“通过收购白波食品，我们找到了一个完美搭档，从而借助消费者趋势和人们对更健康、更可持续的饮食选择的期望，建立起全球领导地位。”

猪肉加工企业史密斯菲尔德食品公司（SmithfieldFoods）为中国企业双汇国际控股公司所有后，不再向公众提供其财务信息。但是该公司的一位发言人告诉我们，其2017年销售额为153亿美元，比去年增加了十亿美元。这位发言人解释称，“销售增长受到多项因素的推动，包括企业收购、销量增加及市场价格上涨等。”

史密斯菲尔德食品公司（SmithfieldFoods）为中国企业双汇国际控股公司所有后，不再向公众提供其财务信息，其发言人称公司2017年销售额为153亿美元。

在这次的榜单中，卡夫亨氏（KraftHeinz）成为利润增长最为突出的企业之一：260亿美元的销售额实现了接近110亿美元的利润，利润率高达42%。该公司发言人解释说，“这与根据新税法调整的应计所得税相关，我们调整后的净收益为43.6亿美元。”不过，相比去年的净收益36.4亿美元，这成绩依然亮眼。

卡夫亨氏（KraftHeinz）成为利润增长最为突出的企业之一：260亿美元的销售额实现了接近110亿美元的利润，利润率高达42%。

总体而言，百强榜中有49家公司出具了收益报告（主要是上市公司），而在这49家企业中，32家企业利润有所增长，仅11家企业利润下滑。三家企业出现亏损，分别是TreeHouseFoods，DelMontePacificLtd.以及SenecaFoods。

每年，百强榜都会迎来一批新企业。今年落榜的企业有白波食品（被达能收购）、Snyder’s-Lance（被金宝汤收购），以及AdvancePierre（现已成为泰森食品的一部分）。ReadyPac也从榜单上消失了，但其并购方BonduelleAmericas首次出现在榜单中，位列91名。GrupoLala曾因拥有BordenDairy而上榜，今年它遗憾出榜，而BordenDairy上榜（排名77位）。

今年初次登榜的企业有费列罗美国（FerreroUSA）（排名56位），因收购雀巢在美糖果业务而上榜。还有瑞士莲·史宾利公司（LindtSprungli），它与美国巧克力公司Ghirardeli、RussellStover和Whitman’s合并后，首次以第85名上榜。

*食品业绩为2017年（单位：百万美元）

*净利润为2017净收益*（-亏损）

排名

公司

业绩

净利润

1

百事公司

39,237

4,857

2

泰森食品(10/1/17)

37,660

1,778

3

雀巢（北美）

28,991

13,520

4

JBSUSA*

20,739A

2,080

5

卡夫亨氏

20,543

10,990

6

百威英博

15,588

9,183

7

史密斯菲尔德食品

15,300

NA

8

可口可乐

14,727

1,182

9

通用磨坊(5/27/18)

12,046

2,131

10

玛氏食品

11,666E

NA-Private

11

嘉吉公司(5/31/18)

9,000E

2,840

12

萨普托公司(3/31/18)

8,890C

582C

13

家乐氏

8,710

1,269

14

荷美尔(10/30/17)

8,623

847

15

Pilgrim'sPride

8,540E

1,400

16

MolsonCoors啤酒酿造公司

8,115

1,413

17

康尼格拉食品(5/31/17)

7,938

808

18

迪安食品公司

7,795

62

19

JM斯马克公司(4/30/17)

7,357

1,339

20

亿滋国际

6,797

2,936

21

胡椒博士集团

6,690

1,076

22

好时

6,621

783

23

树屋食品公司

6,307

(-286)

24

达能北美

6,000

NA

25

宾堡集团

5,434

235C

26

金宝汤公司(7/31/17)

5,292

887

27

PostHoldings(9/30/17)

5,226

48

28

AgropurCooperative(10/28/17)

5,106C

354C

29

国民牛肉包装公司

5,000E

NA-Private

30

裴顿食品(4/30/18)

4,300E

NA-Private

31

美国奶农公司(2)

4,140

127

32

鲜花食品

3,921

150

33

蓝多湖公司(2)

3,900

365

34

拉克塔利斯北美集团

3,860

NA

35

星座集团(2/28/18)

3,793E

2,331

36

联合利华美国

3,700E

7769C

37

嘉露集团

3,600E

NA-Private

38

桑德森农场公司

3,342

280

39

品尼高食品公司

3,144

304

40

PrairieFarmsDairyInc.(9/30/17)

3,100

NA

41

加州奶业公司（加利福尼亚乳业公司）

3,100

NA

42

五大湖奶酪公司

3,100

NA

43

科氏食品

3,100E

NA-Private

44

麦肯食品(6/30/17)

2,825E

NA-Private

45

枫叶食品公司

2,805

131

46

占边三得利（美国）

2,601

2,235*

47

Rich产品公司.

2,500E

NA-Private

48

福士特农场

2,500E

NA-Private

49

AmericanFoodsGroupLLC(9/30/17)

2,400E

NA-Private

50

施雷伯食品公司

2,300

NA-Private

51

高露洁-棕榄公司

2,292

2,024

52

大威康地

2,200

NA-Private

53

2,100

NA-Private

54

福喜集团

2,100E

NA-Private

55

味好美(11/30/17)

2,024E

477

56

希尔马奶酪公司

2,000E

NA-Private

57

费列罗美国

2,000E

NA

58

百富门公司(4/30/18)

1,949E

717

59

铭基食品公司

1,900E

NA-Private

60

海岸公司

1,795

232

61

韦斯顿食品

1,787C

NA

62

PremiumBrandsHoldingsCorp.

1,751C

64C

63

辛普劳公司.(8/31/17)

1,750E

NA-Private

64

海恩时富(6/30/17)

1,701

67

65

AssociatedMilkProducers

1,700

NA

66

GrasslandDairy（草原乳业）

1,700

NA

67

BG食品公司

1,668

217

68

德尔梦太平洋(4/30/18)

1,600

(-28)

69

施瓦恩食品公司

1,600E

NA-Private

70

AdvancePierreFoodsLLC

1,600

NA

71

卡尔-缅因食品公司(6/2/18)B

1,503

126

72

美国奶普利乐食品公司

1,500E

NA-Private

73

麦基食品公司

1,400

NA-Private

74

HearthsideFoodSolutionsLLC

1,330

NA-Private

75

塞内卡食品公司(3/31/18)

1,314

(-13.8)

76

ChobaniInc..

1,300E

NA-Private

77

博登乳业

1,250

NA-Private

78

Reser's精细食品公司

1,225

NA-Private

79

兰卡斯特食品公司(6/30/17)

1,202

115

80

CROPPCooperative/有机谷

1,100

NA

81

约翰逊维尔

1,100E

NA-Private

82

JJ休闲食品公司(9/30/17)

1,084

79

83

Darigold(3/31/18)

1,050

NA

84

金州食品

1,040E

NA-Private

85

Sargento食品公司(6/30/17)

1,000E

NA-Private

86

WellsEnteprisesInc.

1,000

NA-Private

87

SargentoFoodsInc.(8/31/17)

1,000E

NA

88

瑞士莲·史宾利

1,000E

463

89

Agri-Mark

990

NA

90

NationalBeverageCorp.(4/28/18)

975

150

91

(96)

959

130

92

ForemostFarmsUSA

850

NA

93

波斯顿啤酒

863

99

94

Gorton'sSeafood(3/31/18)

769C

154

95

SugarCreek

750

NA-Private

96

HostessBrands

776

258

97

Gilster-MaryLeeCorp.

710

NA-Private

98

哥兰比亚美国

645

NA

99

考特公司

602

7

100

Monogram食品公司

566

NA-Private

字母释义：

A=对数据报告进行了调整或该数据由企业提供

C=外币兑换美元时间在公司财政年末或2017年12月31日

E=估算

NA=无相关数据

制表说明：

1.我们统计了在美国和加拿大生产制造的食品和饮料公司，并据此为企业排名。因此，百事公司的数据为390亿美元，而非635亿美元（其全球业绩）。嘉吉公司因其肉类加工业务（业绩90亿美元）而上榜，而不计算其年销售额1100亿美元的船运、铁路运输业务。美国ADM公司没有上榜。魔爪饮料公司（MonsterBeverageCorp）也没有上榜，即使其销售额接近30亿美元，但因为该公司不生产任何自己的饮料，所有饮料都是由代工厂加工完成，因此不予统计。

2.我们使用最新的财年数据。除非公司已进行换算，否则将按照企业财年的最后一天或2017年12月31日的汇率将欧元、比索和加元兑换成美元。